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29年産 新米 長野県浅科産 こしひかり

ご注文いただいてから、精白米から7分5分3分、もしくは玄米のまま発送いたします。

偉人が造り伝え先人が守り抜いた米作りの適地

浅科は長野県の東の玄関口、佐久平のほぼ中央に位置し、浅間山や蓼科連邦の雄大な自然と日本最長河川・千曲川(新潟:信濃川)に育まれた、田園の里です。
この浅科を県内有数の米どころとしたのが、江戸時代初期、立科(たてしな)山に水源を捜し求め、ここから約5里(20km)を開削し用水を作った、市川五 郎兵衛真親(さねちか)です。私財を投じ負債を抱えてまで偉業を達した五郎兵衛のおかげで、原野だった土地が、寛永8年(1631年)には通水して新田開 発が始まりました。
五郎兵衛は1665年に没しますが、村民の報恩は厚く、のちに八幡原、矢島原と呼ばれていた新田を五郎兵衛新田と改称しました。
この地区で収穫された米が「五郎兵衛米」と呼ばれ、重粘土質の土壌と蓼科山の湧水により、長野県屈指のブランド米となり、知られるようになりました。
粘りが強く深い甘みが特徴で、先人たちが知恵と努力を駆使した味わい深いお米です。

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商品コード:玄 浅科
29年産 新米 長野県浅科産 こしひかり

産地:長野県佐久市浅科(旧浅科村)
原料:平成29年度 単一原料米

玄米1Kg  ¥568

包装:ひも付きクラフト袋

お買い求めの際は「精米歩合」をお選びいただき、ご希望の購入K gを数字で、入力してください。

1Kgからキロ単位でお求めいただけます。

 

販売価格:¥613(税込)
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