• 大切な家族が毎日食べるご飯を 米匠が選んだ本物のお米に変えてみませんか
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  • 本物の米だけを貴女の元へお届けします 当社の社員は「5つ星お米マイスター」取得しています
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  • 米の匠と書いて米匠 選びぬかれた匠たちの技と心が生きています
米匠チーフ 小宮山浩志

代表小宮山 浩志「私が自信を持ってお届けします」

お米のおいしさは、コシヒカリ、あきたこまちなどの銘柄だけではなく、何処でどのように栽培されたかで、大きく異なります。
美味しいお米は、お米を作るのに適した土質、豊かな水、そして、お米の銘柄に適した気候、日光の良い地形などにより、決まります。
そして、何よりも、お米を作る人の思いによって、美味しいお米は作られます。
米匠は、常に各産地と随時連絡を取り、美味しいお米の出来具合い、又、これからも美味しいお米を作って頂く努力をしております。

もっと美味しいお米を知ってもらいたい…。そんな願いから生まれたお店です。

米匠について

お米マイスターについて

お米の美味しい食べ方

5つ星お米マイスターが選ぶ、本物の米をお届けしたい…

「本当に美味しいお米、お米の本当のおいしさをお届けしたい」との思いから、

米匠チーフ五つ星マイスターが、全国の、昔からおいしいお米が取れるという産地を、

自ら訪ね回り、産地の人に会い、水田の土を観て、水田に入る水系を観て、

地形を確認し、本当に美味しいお米が採れる産地のお米だけを、お届けしています。

美味しいお米を美味しく食べて欲しいとの思いから、直営店では、米匠精米工場で精選された玄米を、
1kgから量り売りしております。
お米はその場で、精白米、7分精米5分精米3分精米など、ご希望の精米を無料でサービスしています。

農薬の使用が気になる方の方や、生産方式にこだわられている方にも、満足して頂けるように、「無農薬、無化学肥料」で作られたお米から、
「減農薬」「天日干し」などのお米を、各種銘柄で用意しております。
お米の専門家である「お米マイスター」がお客様がお米を選ぶ際のアドバイスや、おいしいご飯の炊き方。保存方法などにのご相談に乗っております。

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